HandMade

Чай от гриппа.

Чай из эвкалипта и тысячелистника
Это средство хорошо помогает при простуде, кашле и гриппе. Обладает отхаркивающим действием, успокаивает горло, снижает жар, уменьшает боли в теле, снимает спазмы мышц, которые вызывают кашель.
Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев эвкалипта
1 столовая ложка цветов коровяка
1 чайная ложка тысячелистника
1 чайная ложка коры белой ивы
3 стакана воды.
Дополнения: мед, лимон.
Вариации: добавить в смесь валерианы, чтобы облегчить кашель в ночное время.
Приготовление: кору ивы залить водой, довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить на медленном огне в течение 20 минут.
Полученным отваром залить смесь эвкалипта, коровяка и тысячелистника. Закрыть крышкой и дать настояться, пока отвар не остынет настолько, чтобы его можно было пить.

Ликер из ежевики или бузины
Это старинный рецепт ликера, который незаменим во время сезона простуды и гриппа.
Ингредиенты:
1 столовая ложка душистого перца горошком
1 столовая ложка гвоздики
1 палочка корицы
8 литров ежевики или бузины
2 литра холодной воды
4 кг сахарного песка
2 литра виски или бренди.
Способ приготовления:
Положите специи в марлевый мешочек.
Вымойте ягоды. Положите в кастрюлю и варите до готовности. Дайте немного остыть и процедите.
Перелейте сок в кастрюлю, замеряя количество. На каждый литр сока добавьте 2 стакана сахара. Положите специи и варите 20 минут.
Дайте остыть и измерьте снова. На каждый литр сиропа, добавьте ½ литр виски или бренди. Перелейте в стеклянную бутылку и плотно закройте пробкой. Храните в темном прохладном месте. Качество ликера будет лучше с возрастом.

Чай из корня имбиря
Чай из корня имбиря светло-золотистого цвета, пряный, согревающий. Свежей корень дает чуть сладковатый вкус, молотый – немного острее.
Дополнения: лимон, мед.
Способ приготовления:
Натереть или тонко нарезать корень имбиря. (Положите чайную ложку имбиря на каждый стакан воды.)
Залить холодной водой, накрыть крышкой. Довести до кипения на среднем огне. Кипятить на медленном огне в течение 10 минут.
Снять с огня и дать настояться, пока чай достаточно не остынет.
Пейте ежедневно 1-3 стакана имбирного чая. Добавление небольшого количества меда придаст чаю аромат и защитит желудок.
Чай из базилика
Чай из базилика используется в Индии для лечения лихорадки и гриппа. Залейте 1 чайную ложку базилика 1 стаканом горячей воды и закройте крышкой. При лихорадке добавьте в чай щепотку черного перца. Пить 2-3 раза в день.
Чай из иссопа

Чай из иссопа избавляет от тяжести в груди, является мощным отхаркивающим средством, выводит из легких жидкость или слизь. Подходит при астматическом, аллергическом кашле, при простуде и гриппе. Иссоп обладает способностью понижать сахар в крови. Пить по 2-3 стакана в день.
Всегда заваривать в закрытом сосуде, чтобы сохранить эфирные масла.

Чай «Зимний комфорт»
Это чай, который полезно пить для профилактики простудных заболеваний. К тому же это хорошее общеукрепляющее средство. Для приготовления берется по 1 части кошачьей мяты, окопника, красного клевера и ½ часть шалфея.
Дополнения: мед, лимон.

- Полезные советы, упрощающие жизнь