Сколько яиц добавить в тесто д...

19 Июль 2013 | 0 Комментариев

Сколько яиц добавить в тесто для торта

0 яиц - плотная и компактная форма. Разваливается при резке

1 яйцо - довольно плотный и компактный корж


2 яйца - пышная и легкая текстура, еще больше прочности теста

3 яйца - высокий, светлый корж, немного губчатая текстура

4 яйца - низкий корж, плотная и эластичная текстура

- Полезные советы, упрощающие жизнь

0 комментариев к записи "Сколько яиц добавить в тесто для торта"